Конечно же, тут самое место упомянуть популярный южноамериканский чай «мате». Приспособления для приготовления этого напитка аргентинцы носят с собой даже на пляж – наполняют горячей водой термос, кладут в специальную сумку калебас (сосуд из тыквы), бамбилью (серебряную трубочку с ситечком на конце) и «заварку».